Еще один замечательный, на мой взгляд, рецепт вегетарианских шариков. И да, что очень радует - они не требуют много ингредиентов. Основных из них всего два - это любимые мною орехи кешью и финики, ну...а если называть все рецепт, то это еще... щепотка соли (для вкуса). Все. Да, вот так все просто (даже самой не верится)). И вот - натуральный десерт ( Read more... )

Честно говоря, я совсем не вегетарианка, но в последнее время эта кухня меня стала сильно интересовать. Дело, видимо, не только в поисках новых вкусовых сочетаний (хотя, и это тоже есть), но еще и в желании употреблять в пищу продукты, богатые белками и витаминами. Многое, что пробовала, мне нравилось, часть блюд закрепилось в моем рационе. И если ( Read more... )

Появилась у меня в последнее время мания запекать: вот никак я не нарадуюсь новой формой для запекания. Да еще в придачу на прилавках магазинов много овощей (это я не про перцы, конечно, они-то всегда продаются). Ну так вот, недавно под раздачу как раз они-то и попали. Надо сказать, что очень удачно. Вполне себе самостоятельное блюдо или гарнир к ( Read more... )